AKAGI430ドーム仕様(増田煉瓦製)

AKAGI430ドーム仕様(増田煉瓦製)

990,000円(タイル化粧+10万円UP)(税込)

展示品(新品・未使用)

■ナポリピッツァ専用
■ガス窯(LPG/都市ガス選択可能)

※表示価格は本体価格になります。
※別途下記の費用がかかります。

本体価格
+配送費
+搬入設置費
+排気煙突工事業者費 or 排気フード工事業者費
+電気工事 or ガス工事

お客様手配で、お願いいたします。
手配が難しい場合は、ご相談ください。

ナポリピッツァの厨房バックアップ用に開発された、軽量・コンパクトな窯です。
窯内はオリジナルの台形ですので、ガスバーナーの能力は小さいですが、
450℃を安定的に維持できるイタリア製の煉瓦パネルを組み合わせた形状のため、
小型ながら上下の焼きのバランスが安定しています。

 

金物のフレームとバーナーは中古品を使用しますが、他は、すべて新規に製作しています。
現在は製造コストがかかりすぎるのでカタログから外された機種ですので、お得な商品です。

 

外寸 750×1255×1770(排気筒含)
開口部寸法(幅×高さ) 340×170mm
重量 350kg
窯内部寸法 幅430×奥500×高270mm
窯内部面積 0.215㎡
最高窯内温度 450℃
立上り時間 1時間
調理ピザ枚数 φ25㎝×2枚
燃料消費量 13kW (11,000Kcal/h)
外観 モルタル下地(+10万円でタイル化粧可能)
外観図面

 

AKAGI430ドーム仕様 外観図面はこちら